Asama μαχαίρι σεφ 20 εκ. από Dorre είναι ένας αξιόπιστος σύντροφος στην κουζίνα. Η λεπίδα από ατσάλι 5Cr15MoV (HRC 56–58) προσφέρει κοφτερή ακρίβεια ενώ είναι ανθεκτική και ελαφρώς εύκαμπτη — ιδανική για ψιλοκόψιμο, κόψιμο σε φέτες και κύβους. Η εργονομική λαβή εφαρμόζει άνετα στο χέρι ώστε να μαγειρεύετε για ώρα χωρίς κόπωση.