Kockums τηγάνι carbon steel

30 cm

Kockums τηγάνι carbon steel από την Kockums Jernverk είναι ένα καλά ισορροπημένο τηγάνι κατασκευασμένο στην Anderstorp από σουηδικό 3 mm carbon steel της SSAB. Είναι περίπου 20% πιο ελαφρύ από ένα χυτοσιδηρό τηγάνι και διαθέτει μια αμμοβολημένη επιφάνεια επεξεργασμένη με σουηδικά φυτικά έλαια για εξαιρετικές ιδιότητες τηγανίσματος και φυσική αντικολλητική δράση — έτοιμο για χρήση άμεσα χωρίς απαιτούμενο seasoning. Η πιο ίσια, ψηλότερη πλευρά προσφέρει μεγαλύτερη διάμετρο βάσης και μεγαλύτερη επιφάνεια τηγανίσματος, ενώ το τηγάνι αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, διαχέει τη θερμότητα ομοιόμορφα και λειτουργεί σε όλες τις πηγές θερμότητας καθώς και σε φούρνο μέχρι 200°. Η μαυρισμένη λαβή με ανεβασμένο λογότυπο Kockums έχει τρύπα για ανάρτηση. Ένα στιβαρό, σουηδικής κατασκευής τηγάνι που γίνεται καλύτερο με τον χρόνο.