Satake Houcho Gyuto μαχαίρι

21 cm

Satake Houcho Gyuto μαχαίρι από την Satake είναι ένα κοφτερό και ελαφρύ πολύ-εργαλείο σεφ από τη δημοφιλή σειρά Houcho. Σχεδιασμένο για ακρίβεια και ανθεκτικότητα, διαθέτει υψηλής ποιότητας Hi Carbon ατσάλινο λεπίδι με γωνία ακονίσματος 15° που κόβει, ψιλοκόβει και φετάρει με αίσθηση ακρίβειας. Η ψηλή λάμα προστατεύει τις αρθρώσεις των δαχτύλων από την επιφάνεια κοπής και καθιστά την εργασία πιο εργονομική. Η απλή, λειτουργική λαβή από ξύλο μανόλιας εφαρμόζει σταθερά στο χέρι. Ένα αξιόπιστο μαχαίρι σεφ για καθημερινές προετοιμασίες που, με σωστή φροντίδα και ακόνισμα σε πέτρα ή κεραμική ακονόπετρα, μπορεί να διαρκέσει για γενιές.