Trigono μαχαίρι φιλεταρίσματος από τη Stelton είναι ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μαχαίρι από τον Simon Kalmer που συνδυάζει σαφές γεωμετρικό σχεδιαστικό λεξιλόγιο με υψηλή λειτουργικότητα. Η λεπίδα από ιαπωνικό Chromium 18 ατσάλι προσφέρει διαρκή κοπτικότητα και καλή αντοχή σε λεκέδες, ενώ ο τριγωνικός άξονας του μαχαιριού και η μοναδική κατανομή βάρους παρέχουν ασφαλές, άνετο κράτημα για κάθε χέρι. Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ιδανικό για λεπτομερή εργασία με ψάρι και ευαίσθητες φέτες όπου η ακρίβεια έχει σημασία. Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι για τη διατήρηση της κοπής και του φινιρίσματος με το πέρασμα του χρόνου.