Z-cut λεπτός τρίφτης από Zwilling διαθέτει ανοξείδωτες λεπίδες με διπλή τεχνική τρίψιμου που επιτρέπει τρίψιμο και προς τις δύο κατευθύνσεις για ταχύτερο αποτέλεσμα με λιγότερη προσπάθεια. Ο τρίφτης Z-cut είναι ιδανικός για τριμμένο σκόρδο, μοσχοκάρυδο, σοκολάτα ή παρμεζάνα.