Zwilling Tanrei μαχαίρι santoku 18 εκ.

Δαμασκό μαύρο

Zwilling Tanrei μαχαίρι santoku 18 εκ. συνδυάζει την ιαπωνική παράδοση με τη γερμανική ακρίβεια. Κατασκευασμένο στο Seki, αυτό το μαχαίρι διαθέτει κοφτερότητα στη λάμα χάρη σε 101 στρώσεις premium ατσαλιού και Honbazuke-λίμαρισμα, προσφέροντας σκληρότητα 63 HRC. Απολαύστε εξαιρετική κοφτερότητα, αντοχή και ευκαμψία για εργασίες ακριβείας. Χειρογυαλισμένο από τεχνίτες με μοναδικό σχέδιο damask για μια αποκλειστική εμφάνιση. Με εργονομική λαβή από Micarta και στενό bolster είναι ιδανικό για ασιακές τεχνικές κοπής. Ζήστε το απόλυτο στην ιαπωνική τέχνη των μαχαιριών, όπου αισθητική και λειτουργικότητα ενώνονται αρμονικά.