Kai Shun Classic μαχαίρι
20 cm

307 $

20 cm

Σε απόθεμα

Καλό είναι να γνωρίζετε

HRC 61.0

Kai Shun Classic μαχαίρι από KAI είναι ένα μαχαίρι σεφ 20 cm που συνδυάζει την ιαπωνική παράδοση στη χειροτεχνία με σύγχρονη λειτουργικότητα. Νικητής δοκιμής στο Aftonbladet «Årets bästa kockkniv 2019» και κατασκευασμένο με πυρήνα από VG-10 και 32 στρώσεις Damascus steel που προσφέρουν τόσο αντοχή όσο και όμορφο μοτίβο. Η κυρτή κόψη και το χειροποίητο ακόνισμα εξασφαλίζουν εξαιρετική κοφτερότητα, ενώ η εργονομική λαβή από επιστρωμένο Pakkawood — σε κλασικό σχήμα κάστανου — εφαρμόζει φυσικά στο χέρι. Ένας προσωπικός και ανθεκτικός σύντροφος για τα πάντα, από προετοιμασία λαχανικών έως το κόψιμο κρέατος.

Γενικά

ΜάρκαKAI
ΣυλλογήKAI Shun Classic
Αριθμός στοιχείου32643-02
Ποσότητα1 τεμ
Σύνθεση ΥλικούΛεπίδα Ανοξείδωτο ατσάλι Κοντάρι Υλικά: Pakkawood Φινίρισμα: Πλαστικοποιημένο
ΧρώμαΑσημί Μάυρο
Μεικτό βάρος (kg)0,344
Οδηγίες φροντίδαςΑκονίστε τη λεπίδα μετά από κάθε χρήση με ένα ατσάλι ακονίσματος.
Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων καθώς μπορεί να βλάψει το μαχαίρι σας και το πλυντήριο πιάτων.
Πλύντε στο χέρι αμέσως μετά τη χρήση και σκουπίστε απαλά τη λεπίδα του μαχαιριού με ένα μαλακό πανί.
Μην περιμένετε να καθαρίσετε το μαχαίρι γιατί τα οξέα στα υπολείμματα τροφών μπορεί να καταστρέψουν τη λεπίδα.
Μην αφήνετε ποτέ το μαχαίρι βρεγμένο γιατί μπορεί να αρχίσει να σκουριάζει.
Αποθηκεύστε τις λεπίδες σε ένα μπλοκ μαχαιριού ή σε μια μαγνητική ταινία.