Κατόπιν παραγγελίας, Αποστολή το νωρίτερο 22 Νοεμβρίου
Καλό είναι να γνωρίζετε
HRC 60
Το PREP μαχαίρι λαχανικών από τη Nordwik είναι ένα μικρό μαχαίρι λαχανικών με λεπίδα από ατσάλι Δαμασκού και λαβή από ξύλο σφενδάμου. Η μύτη του, εμπνευσμένη από τα μαχαίρια Bunka, προσφέρει ακρίβεια στο ψιλό κόψιμο και στις λεπτομερείς εργασίες. Η λεπίδα αποτελείται από 67 στρώσεις ατσαλιού και έχει πυρήνα από 10Cr15CoMoV, που διατηρεί την κόψη του για μεγάλο διάστημα και αντιστέκεται στη σκουριά. Η λαβή από σταθεροποιημένο ξύλο σφενδάμου προσφέρει καλή ισορροπία και φυσικό κράτημα. Ένα εύχρηστο μαχαίρι λαχανικών για μικρότερα υλικά και εργασίες που απαιτούν περισσότερο έλεγχο.
Οδηγίες φροντίδαςΑκονίστε τη λεπίδα μετά από κάθε χρήση με ένα ατσάλι ακονίσματος. Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων καθώς μπορεί να βλάψει το μαχαίρι σας και το πλυντήριο πιάτων. Πλύντε στο χέρι αμέσως μετά τη χρήση και σκουπίστε απαλά τη λεπίδα του μαχαιριού με ένα μαλακό πανί. Μην περιμένετε να καθαρίσετε το μαχαίρι γιατί τα οξέα στα υπολείμματα τροφών μπορεί να καταστρέψουν τη λεπίδα. Μην αφήνετε ποτέ το μαχαίρι βρεγμένο γιατί μπορεί να αρχίσει να σκουριάζει. Αποθηκεύστε τις λεπίδες σε ένα μπλοκ μαχαιριού ή σε μια μαγνητική ταινία.