Swiss Classic μαχαίρι αποφλοίωσης 10 cm από Victorinox είναι ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μαχαίρι αποφλοίωσης είναι ιδανικό για απλές εργασίες όπως το πίλινγκ, το κόψιμο και το διαμερισμό μικρότερων λαχανικών και φρούτων. Το μαχαίρι αποφλοίωσης ανήκει στη σειρά Swiss Classic, η οποία συνδυάζει λειτουργικότητα και ζωντανεύει το μαγείρεμα με όμορφα χρώματα. Η σειρά Swiss Classic περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, μαχαίρια, αποφλοιωτές και τρίφτες.