Kuro petty

11 cm

Το Kuro petty από τη Satake είναι ένα χοντροσφυρισμένο petty μαχαίρι από τη συλλογή Kuro, σχεδιασμένο για ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Η λάμα από VG-10 ατσάλι, επεξεργασμένη οκτώ φορές και κατασκευασμένη από 67 στρώσεις Damascus ατσαλιού, προσφέρει μια κοφτερή ακμή που δίνει καθαρότερα κοψίματα και καλύτερη γεύση στο φαγητό. Το μακρύ λαβή από καμένο ξύλο με bolster και κόντυλα από 18/8 ατσάλι προσφέρει εξαιρετικό κράτημα, ισορροπία και σταθερότητα — τέλειο για λεπτομερή εργασίες στην κουζίνα. Χειροποίητο και παραδίδεται σε όμορφο ξύλινο κουτί, ένας αξιόπιστος σύντροφος για την καθημερινή μαγειρική και πιο εορταστικά γεύματα.