Satake Kuro Sakata μαχαίρι butcher's

Το μαχαίρι κοπής Kuro Sakata από τον ιαπωνικό κατασκευαστή Satake είναι ένα ανθεκτικό μαχαίρι με πολλή προσωπικότητα. Η χοντρή καταπονημένη λεπίδα από 67 στρώσεις ατσαλιού VG-10 είναι χειροποίητη και έχει σκληρότητα περίπου 58 HRC. Αυτό το ατσάλι μπορεί να ακονιστεί πολύ λεπτά, προσφέροντας έναν εξαιρετικά αιχμηρό ακμή που διατηρεί την αιχμή της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω της ανομοιόμορφης επιφάνειας της λεπίδας, δεν δημιουργείται κενό αέρος μεταξύ του μαχαιριού και του υλικού. Αυτό σημαίνει ότι το υλικό απελευθερώνεται αμέσως από τη λεπίδα αντί να παραμένει κολλημένο, όπως συμβαίνει με ένα μαχαίρι με εντελώς λεία λεπίδα. Το χερούλι από καμένο ξύλο και οι λεπτομέρειες από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8 προσφέρουν ιδανική λαβή, ισορροπία και σταθερότητα.

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν. Αγοράστε το προϊόν και αφήστε πρώτοι μια κριτική.